El programa de preincubación «SHAVOGARI 1G» tiene como propósito promover y visibilizar las líneas de emprendimiento y su impacto en la sociedad de la Incubadora de Empresas de la UNIQ. Este programa permitirá desarrolar habilidades en los equipos emprendedores en la formulación y validación de ideas de negocio innovadoras y creativas. El programa se llevará a cabo desde el mes de noviembre hasta diciembre del 2024.
Sharon Angie Vega Loaiza (Docente de Agronómica Tropical)
Ilka Carrión (Docente de Ing. de Alimentos)
Melquiades Barragán Condori (Docente de Ing. de Alimentos)
Hugo H. Flores Laime (Docente de Economía)
DR. HUGO FLORES LAIME (Docente de Economía)
Dra. Fanny Rosario Marquez Romero (Docente de Agronómica Tropical)
Maria Aracelys López Chinchilla - Ingeniera de Alimentos Y MSc en desarrollo rural
KAREN MADRID FREDES TIPO (Docente de Ecoturismo)
Paola Catacora Salas (docente de Ecoturismo y Humanidades)
Ing. José Ernesto Bejar Centeno (Docente de Ing. Agronómica Tropical)
Jose Luis Soto Gonzales (Docente de Ing. Agronómica Tropical)
Ingeniera Agroindustrial, colegiada y habilitada de la Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas (UNTRM-A) con una maestria en gestiòn para el desarrollo sustentable. Me desempeñé como docente desde el 2017 obteniendo buenos logros en las ferias de EUREKA, a partir del 2021 me desempeño actualmente como investigadora del proyecto CEINCACAO y como técnico de laboratorio del proyecto BIOPLASTICO, también me desempeñe como Asistente de Investigación del Instituto de Investigación (INDES-CES), en el proyecto CINCACAO (Circulo de investigación del cacao) además tesista del sub proyecto METACACAO Análisis metagenómico y técnicas cromatográficas para la obtención de un cultivo iniciador que mejore la calidad del chocolate a partir del cacao nativo fino de aroma en la zona Nor Oriental del Perú, soy tecnico de laboratorio del proyecto Desarrollo y caracterización de sub productos de café y cacao; cuento con experiencia en temas relacionadas en la evaluación de las propiedades fisicoquímicas, texturales , reológicas y sensoriales del Cacao Nativo Fino de Aroma Del Nor Oriente del Perú.
Ingeniero Pesquero y Mg Sc. en Acuicultura. Especialista en innovación y coordinadora I+D+i de Ento Piruw, startup dedicada al estudio y desarrollo de productos a partir de fuentes proteicas alternativas y eco-sostenibles. LIF Fellow de la Real Academia de Ingeniería del Reino Unido. Apasionada por las soluciones creativas para resolver problemas relacionados con la seguridad alimentaria, a través del trabajo colaborativo con el sector público-privado.
Ingeniero Industrial, gestor y consultor de Ingeniera Agroindustrial por la Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas – Perú, con Maestría en Biotecnología Molecular y Celular de Plantas por la Universidad Politécnica de Valencia – España. Actualmente profesora - investigadora en la Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas. Responsable del Laboratorio de control de calidad de café- Proyecto CEINCAFE. CUI 23148883. Con experiencia en desarrollado de investigaciones y publicaciones científicas de alto impacto, en poscosecha de café, cacao y otros alimentos, usando técnicas de alta precisión para las evaluaciones quimiométricas de productos involucrados con la seguridad alimentaria.y emprendimiento, asesor en etapa temprana de emprendimientos bajo el enfoque startup, de base tecnológico, productivo y social; capacitador en metodologías ágiles.
Docente del Departamento de Botánica y Zoología del Centro Universitario de Ciencias Biológicas y Agropecuarias de la Universidad de Guadalajara. Ha publicado 100 artículos de investigación relacionados con Sistemática (Filogenética, Taxonomía y Evolución) de bambúes y otros grupos biológicos. Ha descrito 30 especies nuevas de plantas, 25 de ellas de bambúes, de las cuales 24 son endémicas de México y una de Colombia. Es presidente de la Sociedad Botánica de México para el periodo 2023-2026.
Profesional con experiencia en planificación estratégica, análisis financiero y desarrollo de productos. Actualmente encargada de la transformación digital en la organización centrándose en la creación de valor y la identificación de nuevas fuentes de ingresos. Promotora de la innovación abierta, cambio cultural y el emprendimiento.
Ingeniero en Recursos Naturales Renovables: • Fundador de QUILLA BAMBÚ. • Impulsor para la creación de la Mesa Técnica del Bambú Región Cusco, el 2020. • Impulsor de la creación de la Ordenanza Regional del Cusco donde se declara Aprobar la Cadena de Industrialización del Bambú y Reconocer la Mesa Técnica en la Región de Cusco, el 2021. • Ponente en el Congreso Nacional del Bambú Quillabamba 2023 • Participante en el STAFF de la Semana Nacional del Bambú Quillabamba 2023.
Ingeniera Zootecnista por la Universidad Nacional Agraria La Molina, Perú; cuenta con un Máster en Innovación Social y Economía Solidaria por la Universidad de Salamanca, España. Cuenta con experiencia en gestión de proyectos de inversión pública en el sector agropecuario. Actualmente se desempeña como Coordinadora de Transferencia de Tecnologías del Proyecto Caprinos del Instituto Nacional de Innovación Agraria, INIA.
Ingeniero agrónomo con diplomado en Formulación de planes en Agronegocios. Candidato a Magister en Tecnología de Alimentos por la Universidad Nacional Agraria La Molina. Gerente de Investigación y Desarrollo de la empresa SUPAY DEMONIO ANDINO S.A.C., con experiencia en el desarrollo de aceites vegetales a partir de subproducto de la agroindustria. Conocimientos de innovación bajo las metodologías de Design Thinking y Lean Startup.
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